醃漬酸白菜-超簡單不失敗作法，買一箱大白菜分兩天作韓式泡菜，特地留下兩顆醃漬酸白菜，之前就查過很多做法，大多是先燙過，再加冷開水．少許鹽巴，重物至少壓21天。也有說可以用生水、洗米水，有說不必燙，也...
「酸白菜是位清秀佳人，不須太多胭脂抹粉，少用重口味調味料，加點糖可讓酸香更圓潤！」酸香開胃的酸白菜，是夏天提振食慾的好食材！天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽，教做3道清爽開胃酸白菜料理...
冬天，想念與回憶的季節。與家人朋友在餐桌上相聚的時光更顯鮮明，沉睡的味覺記憶也一一被喚醒。蒸騰熱氣的酸菜白肉鍋一直是每年冬天不可缺少的味蕾偏執，若是 ...
年前，我們趁著大白菜最甜美的時候多做了一些酸白菜，在正式送走冬天之前，如果你跟我們一樣還想要再一次回味酸菜白肉鍋的滋味，請不要錯過限量只有五組的“21天 ...
我們相信『健康由吃開始』，為了讓您『吃出健康』，我們的餐點堅持：減塩、少油、不加味精，使用過濾水烹煮。我們的用餐環境明亮、衛生，應該是商圈中的模範生。雖然無顯赫的名氣，但健康、美味及老板的用心，深...
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